时候：2022-11-04 07:00:00
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中图分类号：S964.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-02-0186-1
水稻田养殖泥鳅有良多长处和益处。第一，在不粉碎稻田原生态体系及不增添操纵水源的环境下能够或许或许或许做到一水两用，一地双收的效益。每亩稻田可收成泥鳅70-100kg，水稻可对峙原产量，间接进步经济效益。第二，生态效益更加凸起，首要表现泥鳅可间接吃掉水中的无益虫豸，起到生物防治病虫害的局部功效，节流农药，削减食粮净化。第三，泥鳅在稻田中的性命勾当可起到松散土壤的感化，使水稻减产增收。第四，节俭饵料、降落养殖本钱。
1 稻田的根基挑选前提
适合稻田养泥鳅的地步应具备以下三个根基前提：必须水源充实，以地表水浇灌为好，水质适合养泥鳅的成长须要，阵势平展，注排水便利，不受旱涝影响；土壤粘土、壤土为好，因为它具备较高保水力和保肥力；养泥鳅的田块以3-5亩为好，有前提的能够或许或许或许再大一些。
2 养殖前的筹办任务
2.1 加高加固田埂
为了对峙水位，防备田埂渗漏。田埂高度50-80，埂基的宽度以100-120，埂顶宽度40-60为好。并夯实，以增添保水蓄水才能和避免大雨冲毁田埂。
2.2 设置防逃网
稻田排水沟别离设在两个脚的田埂上，有益于水位互换。注排水上必然要夯实，在田埂的基部，下挖20预埋防逃网，上部预埋在超出跨越最高水位线5，网目标密度以鱼不能逃出为准。
2.3 挖鱼沟、鱼溜
挖鱼沟、鱼溜的感化，首要处置稻田施肥、施药及晒田与水产养殖所发生的抵触，另个感化是便于泥鳅回捕。鱼沟宽度普通50-60，深40-50，鱼溜便是鱼坑，在进排水口通往鱼沟的处所挖一个3-5m2小坑。
2.4 鱼沟、鱼溜施肥
放养前要在鱼沟、鱼溜内施足基肥，每平方米施0.4-0.5发酵好的无机肥，以利于滋长饵料生物。
3 大垄双行式
与平板式差别的处所，首要是水稻莳植体例与传统莳植体例有所辨别，行距则为6寸、12寸大垄双行增添光照，有用进步水稻产量。
4 泥鳅放养
鱼种放养时候普通在插秧后10天遏制。放养前用3-5%食盐水浸洗鱼种5-10min。放养密度普通每平方米放养3-4的鱼种30-40尾或5-8的鱼种20-30尾。
5 豢养办理
5.1 饵料及投放
泥鳅饵料排放很是普遍，野生幼鱼、幼虾、虫豸、豆渣、米糖、豆饼和野生共同饵料等都可摄食。投喂饵料要重视养分物资的全价平衡。尽能够或许或许物美价廉，养分周全、可口性好的全价共同饲料。日投饵普通为鱼总量的8-5%，视鱼的吃食环境增减，投饵地址营建在鱼沟内。日投饵两次。
5.2 病害防治接纳无病先防，有病早治，周全防备，主动医治的准绳
要完全清塘，鱼种消毒，调理水质，细心操纵，避免鱼受伤，同时要经心办理，公道放养，平衡养分等，一旦发生疾病要准确诊断，公道用药，避免误用药物构成丧失。
6 泥鳅几种罕见病的防治体例
6.1 水霉病
病发时水温较低，并且多在鱼体受伤后，体表为可见的灰红色棉絮状绒毛。传染此病后可用3-4%的食盐浸洗病鱼5-7min摆布，而后用0.3mgL的二溴海因全池倾泻。
6.2 打印病
病灶红肿，病灶多为圆形或卵形，首要在鱼体后半部。1mgL的漂白粉全池倾泻，隔一天一次。或用0.3mgL的二溴海因。
6.3 腐鳍病
病鱼的鳍、腹部皮肤及周围充血、腐败、尾鳍、胸鳍发白并烂掉。可全池倾泻二氯异氰尿酸钠，使池水成0.3-0.5mgL。
6.4 车轮虫病
病鱼体色发黑，体表、腮粘液增添，在头部、体表、鳍等虫体麋集的部位发生一层白翳。可用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5:2）全池倾泻，使池水成0.7L。
6.5 生物敌害防治
首要敌害有蛇、鸟、凶悍鱼类、蛙和水鼠等，这些生物都是泥鳅的天敌，要加强办理，实时捕杀或驱逐，削减不用要的丧失。
7 泥鳅的起捕
中图分类号 S511；S966.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0253-02
泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）附属于鲤形目鳅科。除西部高原外，泥鳅在国际自南至北均有散布。其抗病力强，肉质鲜美，养分丰硕，堪比“水中人参”，是首要的名优水产养殖种类，也是出口韩国的海水鱼之一。泥鳅的养殖体例有水泥池养殖、水池养殖、网箱养殖、木箱养殖、稻田养殖、无土养殖等多种。不管接纳何种体例，出产者都需有必然的鳅苗或获得鳅苗的渠道。今朝，宁国市周遭200 km内不能批量供给泥鳅苗的鱼种场，一些养鳅的庄家火急须要处置鳅苗来历题目。为此，笔者于2011年3月7日至2012年4月30日，在宁国市霞西镇东湖村1块600 m2稻田展开养鳅实验，繁育鳅苗，养殖成鳅，切磋稻田养鳅可行性。实验功效较抱负：该实验收成稻谷320 kg，支出640元。种稻本钱算计260元，此中农药20元、种子款60元、机耕费150元、化肥款30元。养鳅支出算计17 000元，此中成鳅发卖款15 200元，水产物（仔鳅）支出1 800元。养鳅本钱算计10 550元，此中种鳅款450元、饲料款2 600元、肥料款700元、鱼药款200元、电费300元、低值易耗品折旧费300元、办理费6 000元。稻田养鳅总投入10 810元，总支出17 640元，总利润6 830元，投入产出比1∶1.63。现详细先容泥鳅养殖手艺，以供参考。
1 稻田挑选
实验稻地步处山区，环境前提适合GB/T18407.4—2001无公害水产物产地环境请求。田埂坚固，黏性土壤，不漏水。水源来自东津河下游溪流，终年流水，水量充实，排灌便利，水质适合GB11607—89规范。设置矩形稻田1块，东西长30 m，南北宽20 m，面积600 m2。
2 养殖筹办
一是加高、加宽、夯实田埂。垄面距埂顶60 cm，埂顶宽50 cm，埂底宽80 cm。二是开挖鱼沟、鱼溜。距东侧田埂6 m，筑一子埂，挖出120 m2的鱼溜，革除溜内50 cm厚田泥。在子堤西侧田块撒施牛粪500 kg后，机耕平田，再在田中心开挖“十”字鱼沟，沟宽150 cm、深40 cm。用便宜的毛竹内层傍友体例挡泥板，牢固于鱼沟两侧。溜、沟面积180 m2，占稻田全体面积的30%[1-2]。可种稻面积约400 m2。沟、溜相连，连系部建闸门。三是装置防逃举措方式。田埂顶部用密眼聚乙烯网片做防逃墙，网脚入土20 cm，网布地上高40 cm。装置进、排水管[3]。管材为耐用的PP-R管，DN63型，管上装塑料球阀节制流量，管口扎牢双层密眼网防敌害、防逃逸。鱼溜、稻田进、排水体系各自自力。
3 水稻莳植
3.1 水稻种类挑选
水稻种类为皖稻119，其叶片矗立、株形松散、抗病、抗虫和抗倒伏。
3.2 育秧
软盘育秧，栽前施用防叶瘟药，带药移栽，削减田间施药次数。
3.3 栽秧
5月26日手工插秧，栽苗约0.9万株。插秧前用长手柄泥钯耙平、耙松田泥，统筹除草。
3.4 水位办理
插秧后，烤田期除外，垄面以下水位对峙5～20 cm。低温期加深水位。
3.5 追施化肥
栽秧5 d后，秧苗起头生根，追施尿素4 kg。
3.6 病虫防治
针对水稻危险最大的稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病，选用物理防治法和药物防治法遏制防治。物理防治：野生采摘虫卵，废除枯心团，并在鱼溜中心装置、操纵1只频振式杀虫灯。该灯近间隔用光，远间隔用波，加以黄色外壳，勾引益虫，外配以频振高压电网触杀。益虫扑灯后落水，大多被泥鳅摄食。杀虫灯于6月2日装置，9月尾撤消。药物防治：7—8月，稻飞虱及稻纵卷叶螟处于危险最大的四（2）代及五（3）代，施用噻嗪酮加井冈霉素加三环唑组方药物，防治稻飞虱及稻纵卷叶螟，兼治稻瘟病。仅施药2次到达防治结果。施药手艺上做到充沛对水，均匀喷雾。
3.7 收割稻谷
9月8日，手工收谷320 kg。
4 泥鳅繁育
4.1 产卵池设置
将鱼溜用作产卵池。2011年3月2日，用彩条塑料布将鱼溜一分为二，塑料布下脚入泥25 cm，用脚踩实。溜内灌水70 cm深，投施经发酵的牛粪270 kg。查抄、补缀鱼溜防逃体系。封闭溜、沟连系部的闸门，不让种鳅进入鱼沟。
4.2 种鳅挑选
用地笼捕获本地野生黄板鳅作为种鳅。鳅胸鳍结尾呈圆钝形，鳅胸鳍结尾呈尖状，以此特色对、鳅加以辨别和分拣。
4.3 泥鳅亲鱼培养
3月7—10日投放种鳅4次，共12.1 kg、1 060尾。此中，鳅5.5 kg、370尾，均匀规格14.9 g/尾；鳅6.6 kg、690尾，均匀规格9.5 g/尾。牝牡分量比1∶1.2；牝牡数目比1∶1.86。雌、雄种鳅被塑料布离隔，以防早产。3月12日起头，逐日17：00撒喂用蚕蛹粉、米糠、四号粉配制的粉状饲料0.8 kg，其成份配比4∶3∶3。今后随水温回升恰当加大投饲量，日饵率4%～10%，阴雨天削减投饲量。每隔3 d用微型水泵在溜内当场延续冲水40 min，安慰泥鳅性腺发育。冲水时，用网布裹住莲蓬头，并使其离底泥25 cm以上，避免冲混水体。
4.4 泥鳅产卵
5月8日，撤除断绝雌、雄种鳅的彩条塑料布，向鱼涵移植水葫芦50 kg，作为产卵巢。第二天起头至6月尾，逐日凌晨查抄种鳅产卵环境，鳅卵普通粘在水葫芦须根上。实时将粘有卵粒的水葫芦移入鱼沟。产卵时代，固然泥鳅食欲降落，也要增添投饲次数，09：00、17：00各1次，以下战书投饲为主，日投率4%～6%，饲猜中增添一些剁碎的蚯蚓，尽能够或许或许不让种鳅吞食鳅卵。加大冲水频次，逐日午时冲水1次，并按照被移出水葫芦的几多，当令补植，使其笼盖鱼溜40%水面[4]。
4.5 鳅卵自然孵化
将带卵水葫芦移入鱼沟前，查抄检验防逃体系，清算鱼沟，使沟内水深≥45 cm。用草绳等物将水葫芦牢固于鱼沟中线，避免鳅卵粘上田泥而梗塞。5月9日至6月28日，分批从产卵池移入约300株带卵水葫芦，均匀每株水葫芦带卵1 500粒摆布。6月28往后所产鳅卵在溜内当场孵化。
4.6 鳅苗培养
6月中旬起头，每隔7 d在鱼沟、鱼溜操纵1次微生物制剂，制剂用量按照水质肥瘦矫捷掌握，光合细菌与芽胞杆菌瓜代操纵，使水色呈黄绿色，水体通明度20 cm摆布，培养出藻相杰出的浮游生物。阴雨天停用制剂。逐日下战书投喂1次稚鳖粉状料，共用料80 kg[5-6]。
4.7 泥鳅成鱼养殖
4.7.1 平常办理。7月21日，翻开鱼沟与鱼溜连系处的闸门，进入成鳅养殖阶段。7月下旬至11月中旬，每隔10 d向鱼沟、鱼溜追施1次经发酵的牛粪80 kg。投喂蚕蛹粉、米糠、四号粉夹杂料，日饵率4%～8%，上午及黄昏各喂1次，以黄昏为主。水温低于15 ℃后停喂。2012年3月初至4月尾，按照水温环境，恰当投喂。
4.7.2 巡池。投饲季候，逐日早、中、晚巡池3次以上，当令节制水位。割谷前，水位凹凸以知足种稻须要为准。割谷后，加水使垄下水位≥35 cm。发明水葫芦滋长恰当，实时捞出。入冬前，于稻田避风朝阳处，用农膜小拱棚对水葫芦遏制保种。夏季若水面结冰，实时突破避免泥鳅缺氧。
4.8 泥鳅病虫害防治
4.8.1 疾病防治。建成鱼沟、鱼溜后，用生石灰80 kg制成石灰乳遍洒稻田、鱼沟、鱼溜及堤埂。种鳅投放前，以4%食盐水浸泡处置10 min。用于集卵、孵化的水葫芦经0.3 mg/kg亚甲基蓝粉水溶液消毒后再用，并于产卵、孵化时代，每隔5 d，施用0.1 mg/kg亚甲基蓝粉，避免鳅卵滋长水霉。
4.8.2 鸟害防备。筹办泥团，用以驱逐前来捕食泥鳅的鸟类[7]。
4.9 捕捞
2012年3月下旬起头，持续捕捞泥鳅，捕大留小。将网片铺在进水口周围的鱼沟，注入新水，诱集鱼群。也可在鱼溜底部铺设网片，将剁碎的蚯蚓投在网片中心，待泥鳅集群摄食时起网网鱼。以上2种体例瓜代操纵，结果更好。至4月30日，共捕尾重10 g以上成鳅380 kg，田内仔鳅约2万尾转入下个养殖季候。
5 论断与会商
实验田今年种稻支出约950元，年均利润450元。该实验所产稻物虽较今年略少，但增添了泥鳅养殖支出，鳅稻综合创收共17 640元，赢利6 830元。是纯真种稻支出的18.6倍、利润的15.2倍，折合支出29.4万元/hm2、利润11.38万元/hm2，经济效益很是较着。
泥鳅属小型鱼类，适合在水浅的稻田自繁自养。只需稻地步点地无产业净化，水源、水质有保证，处置好鳅、稻用水抵触及泥鳅防逃、防病题目，搞好泥鳅繁育和成鳅出产，加上迷信的运营办理，必然能获得出产胜利，还可避免蒙受买到假鳅苗的危险。是以，在稻田展开泥鳅养殖，是一项实在可行的农业出产名目，可吸收进城务工职员回籍投资创业，不出村、组处置局部农人的失业题目，同时增添杰出水产物市场供给量，扩展水产物出口创汇份额，从而缔造杰出的社会效益。
实验稻田插秧前遏制了手工耙草，前期因泥鳅在田间的翻动，按捺了杂草成长，是以免去了稻田化学除草关头。泥鳅能取食稻脚及落入水中的农田益虫，加上灯光诱虫的感化，削减了农药的用量。鳅粪对土壤肥力具正向的影响，可替换局部农田化肥，削减了化肥用量。并且稻田养殖泥鳅的田间工程对地貌影响不大，利于地盘复垦。与原稻田生态体系比，鳅、稻共生体系更庞杂、更完美、更稳定，更利于发掘地盘、水资本潜力，平面操纵光热资本，是野生节制生态体系的一个典范，属于生态友爱型的出产体例之一。
种鳅与卵粒被离隔，根基处置了种鳅吞食鳅卵题目，共采卵50万粒摆布。但受分批产卵、集卵、孵化的规模性，饵肥办理常常捉襟见肘，未能很好地处置孵化、育苗题目，估量鳅卵孵化率为40%，“寸片”以下鳅苗的成活率为30%，并且养出的泥鳅规格不太整洁。实验中某些鸟类能夜间捕食泥鳅，未能很好地处置该类题目，也构成必然丧失。以上题目有待在复试中进一步摸索和处置。
6 称谢
该实验获得宣都会宣州区水阳镇水产站赵军教员、宣都会宁国市莳植业办理局曾宪寿教员的热情撑持，在此谨表感激。
7 参考文献
[1] 青先国.湖南水稻出产成长的对策与关头手艺[J].中国稻米，2013（1）：7-9.
[2] 康洪灿.菜后水稻杰出高产莳植集成手艺[J].中国稻米，2013（1）：81-82.
[3] 葛宏波.水稻选种与育苗[J].科技立异与操纵，2013（3）：226.
[4] 裴启文，张全.秋兴泥鳅繁育和成鳅养殖关头手艺[J].渔业致富指南，2012（10）：35-38.
2009年,在肥西县丰乐镇水池7 333.33 m2、稻田4 666.67 m2多水面养殖泥鳅,均匀产量别离为2 250、3 750 kg/hm2,均匀效益别离为1.05万、1.65万元/hm2。现将泥鳅养殖手艺总结以下,供泛博养殖户参考。
1水池精养
1.1鳅池扶植
养殖泥鳅的水池要接近水源、排灌便利,以便按期灌水;面积为300~500 m2,最大不跨越1 333.33 m2为好;池深为70~80 cm,并在排水口周围挖6~10 m2、深60~80 cm的集鱼坑,以便利放养和捕捞;水池岸要整洁平直、坚固,并在埂内贴1层塑料膜以防泥鳅钻洞逃逸;池底要整实,并要有20~30 cm淤泥,深浅要均匀。
1.2清塘消毒
将整建好的塘口遏制药物消毒,在出产进程中常常操纵的清塘药物有生石灰、漂白粉等。生石灰清塘:生石灰化水后能杀戮野杂鱼、水生虫豸和细菌等病原体,不唯一除害灭病感化,还能改良水质,加强底泥的肥力;生石灰的用量应按照水深环境而定,普通水深7~10 cm的干池用900~1 125 kg/hm2;水深1 m用1 875~2 250 kg/hm2[1]。漂白粉清塘:漂白粉遇水后能放出初生态氯,具备较强的杀菌和灭敌害生物的感化。干水池用60~75 kg/hm2,加水消融后全池倾泻。
1.3肥水放养
放养前3~4 d施基肥,种类以畜禽粪肥为主[2],用量为9~12 t/hm2,以进步泥鳅苗种成活率。为削减疾病,用10 mg/l漂白粉溶液在水温10~15 ℃时,浸洗泥鳅鱼种20~30 min,或用3%食盐水浸洗30 min摆布,杀灭泥鳅鱼种体表的病原菌,增添抗病才能。水池养殖成鳅时,放养量按放3~4 cm泥鳅鱼种18万~24万尾/hm2,若有流水前提的水池可恰当增添投放量,反之可少放。
1.4迷信投饲
泥鳅鱼种入池后,要按照水池水质环境,常常投施一些无机肥,培养水中的自然饵料。逐日还要投喂野生饲料,日投饵量3月为泥鳅全体重的1%,4—6月为4%,7—8月为10%,9—10月为4%。投喂体例,2次/d,上午、下战书各1次,并在水池内朝阳、离岸1.5~2.0 m处搭设饲料台,把饲料放在台上,有益于泥鳅均匀摄食,可削减饵料的华侈,便于查抄泥鳅的食量和成长环境。
1.5种草与增氧
在鳅池中莳植恰当的水浮莲或水花生,种草的笼盖面应节制在15%摆布,避免低温阳光直射,为泥鳅供给栖身的场合。重视察看池水变更和泥鳅勾当环境,若是池水呈茶褐色或大批泥鳅不时窜出水面“吞食氛围”,要当即注入新水增添水中的溶氧量;同时可选用富氧或粒粒氧增氧。
1.6泥鳅捕捞
泥鳅具备钻入土的特点,是以不轻易捕捞。针对泥鳅的这一特色,能够或许或许或许接纳以下捕捞体例:一是食饵诱捕法。把炒香的米糠或麦类放在一种特制的竹笼内,将笼置于池周边沿部位,勾引泥鳅进入笼内。二是排水捕捞法[3]。先将池水排干,而后按照成鳅池的巨细,在池底开挖几条宽40 cm、深25~30 cm的排水沟,在排水沟周围挖坑,使池底泥面无水,沟、坑内积水,泥鳅集堆积到沟坑内,便可用抄网捕捞。若池大未捕尽,可进水覆没池底几小时,而后渐渐放水至只剩沟坑内有水,持续用抄网捕捞。若池中另有泥鳅钻到泥中未捕到,则再进水覆没池底留宿,第2天太阳未出之前渐渐放水,再重捕1次,可根基捕尽池中的泥鳅。
2稻田养殖
2.1稻田挑选与筹办
养泥鳅的稻田普通请求保水机能好,渗漏速率慢,插秧前稻田水深对峙20 cm以上。稻田的积雨面宜小不宜大,挑选低洼田、塘田、岔沟田为好。水源清新,无净化,排灌便利,光照充实。土质以黏性、高度熟化、肥力较高的土壤为佳。养殖泥鳅的稻田,田埂应超出跨越田面60 cm摆布,捶紧夯实,可用农膜拔出泥中10 cm围护田埂,以防缝隙、裂痕、漏水、陷落而使泥鳅逃脱。同时进、出水口处要装置塑料网栏[4]。鱼沟普通为“十”字形沟,挖在稻田中心,占稻田面积的10%摆布,沟深60 cm、宽90 cm为好。鱼水沟道要与进、出口处通顺。养殖泥鳅的稻田插秧前施尿素150 kg/hm2为好。
2.2放养与办理
泥鳅普通在水稻插秧后10 d起头放养。苗种规格以长3~4 cm为好,放养37.5万尾/hm2摆布。普通天天投喂饲料1~2次,即上午和黄昏各1次。间接投放在饲料台。饲料以谷糠、麦麸及鱼类公用饲料等为好,可搭配些青饲料。日投喂量普通为泥鳅总分量的4%~5%。稻田水位应按照出产须要当令调理。稻田防病治虫要重视挑选低毒农药,当令恰当叶面喷施,以防药害。泥鳅经4个月的豢养,体长到达10~15 cm、体重到达15~20 g,能够或许或许或许捕捞出卖【清算]。
3参考文献
[1] 姬鸿,金艳.泥鳅养殖手艺[j].古代农业科技,2009(9):248.
中图分类号 S511；S966.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）09-0272-01
为加速渔业经济成长体例改变，总结推行本地稻鳅共生养殖经历，笔者于2012年5—10月在竹峰办事处无机稻出产基地展开稻田套养泥鳅研讨，实验获得胜利。稻田养殖泥鳅是一种生态型水产养殖，泥鳅适合在稻田浅水环境中成长，在稻田里常常钻进泥中勾当，能够或许或许或许松散田泥，利于无机肥的疾速分化，有用地增进水稻根系的发育[1-4]。稻田中的良多杂草种子、益虫及其卵粒都是泥鳅的杰出饵料，同时泥鳅的代谢产物又是水稻的肥料，是以在稻田中养殖泥鳅能够或许或许或许彼此增进，到达稻鳅双丰登。现将稻鳅共生养殖手艺及其效益总结以下。
1 稻鳅共生养殖手艺
1.1 稻田前提
挑选保水机能好、土质肥饶、粘土性、有腐植质丰硕的淤泥层的稻田，且水源充实，水质适合无公害养殖的请求，排灌便利，面积0.2 hm2。
1.2 田间工程扶植
在插秧前挖环沟、鱼沟和鱼凼。环沟是养殖泥鳅的首要场合，普通沟宽为2 m、深1 m，沿田岸周围开挖，呈环形，开挖的土壤用于加宽、加高、加固稻田堤岸。田间鱼沟是供泥鳅寻食勾当场合，挑选“井”形设置，沟宽30 cm、深30～50 cm。在稻田的最低处挖鱼凼，凼深80 cm，面积为200 m2，占稻田面积10%，沟凼雷同。环沟、田间鱼沟和鱼凼面积占稻田总面积的16.7%。稻田田间工程竣事后，于鳅种放养前14 d用生石灰1 125～1 500 kg/hm2对水化浆后倾泻于鱼凼、鱼沟及田块中，遏制消毒。
1.3 防护与配套举措方式筹办
泥鳅的逃逸才能较强，进排水口、田埂的缝隙、垮塌，大雨时水漫过田埂等都易构成泥鳅的逃逸，是以遏制加高加固田埂，田埂夯实。用宽幅为1.5 m的7目聚氯乙烯网片做防逃网，防逃网紧靠周围田埂，下埋50 cm，用木桩、铁丝牢固。同时布防逃墙，超出跨越田面30 cm，上沿加宽12 cm的尼龙网作罩檐。进、排水体系分隔设置，进排水口成对角安顿，并用较密的铁丝、聚乙烯双层网封好，以避免泥鳅逃逸和敌害生物侵入。
1.4 水稻的挑选和插秧
水稻种类挑选扬两优6号，特色是株型中偏上，秸秆坚固，不易倒伏、分蘖力强、抗病、抗虫害强的杰出丰登种类。水稻栽插接纳大垄双行栽插体例，即2行动一组，组内的株距18 cm、行距20 cm，2组之间的行距40 cm，充实阐扬边沿效益，做到公道密植，在鱼沟和鱼凼周围增添栽秧密度，均匀为22.5万穴/hm2。插秧时候6月7日。
1.5 泥鳅放养
一是培肥水质。在鳅种放养前7 d，施基肥，基肥量占整年的70%，施放绿肥及沤熟粪肥6 t/hm2，用以培养滋长浮游生物，鳅种放养后便可摄食到丰硕的自然饵料。二是苗种挑选。泥鳅种从宣都会水产劣种场推销出去，挑选勾当自若、体色光鲜、满身滑腻、有光芒、规格分歧的泥鳅种。三是消毒放养。挑选秧苗起头返青时（6月19日）遏制泥鳅种放养，共放泥鳅种苗112.5 kg。均匀放养规格为5 cm的泥鳅种苗22.5万尾/hm2，400尾/kg泥鳅种放养562.5 kg/hm2。挑选高效低毒消毒剂10%聚维酮碘溶液0.35 mg/kg药液消毒5 min后实时下田。
1.6 饵料投喂
对峙“四定”（即按时、定位、定量、定质）投饵，泥鳅苗种放养后，第1个月投喂动物性饲料和动物性饲料各1/2的夹杂饲料，天天1次，每次投喂量为泥鳅全体重的3%～4%；1个月后，每隔15 d追肥1次，每次追施经发酵的无机肥45～75 kg/hm2，并按照泥鳅勾当和摄食环境、视气候变更、水质变更、季候变更等环境决议饲料投喂量，同时投饲量按泥鳅全体重的5%计较，上午投喂日饵量的40%，下战书投喂日饵量的60%。饵料种类能够或许或许或许农副产物为主，如米糠、豆饼、菜籽饼、动物下脚料等，搭配少许鱼粉、蚕蛹粉；前期可在集鱼凼多投喂一些饵料，利于集合捕捞。水温高于30 ℃、低于15 ℃时可少投喂或不投喂。
1.7 水质调控
水稻分蘖前，稻田水位恰当浅些，以增进水稻生根分蘖，水位节制在10 cm；水稻分蘖后，7月5—15日，拷田时代水位在5～10 cm，鱼凼水位加深80 cm。在养殖进程中，常常加注新水，出格是在低温季候中，加深水位，避免泥鳅缺氧，普通每10～15 d加注新水1次，在严夏季候，每5～7 d加注新水1次，水稻拔节期也恰当加深水位。水稻根有70%～90%散布在20 cm以内的土层时，开好鱼沟（深50 cm），挖好鱼凼（深80 cm），晒田时降水20 cm，鱼沟、鱼凼仍有30、60 cm的水深，做到当令换上新水，对泥鳅影响不大，同时也增进水稻根系成长。同时常常查抄防逃举措方式，出格是在雨水季候，需加固田埂，以防泥鳅逃窜。
1.8 病害防治
全部养殖进程中在鱼凼、鱼沟内每隔20 d，用漂白粉22.5 kg/hm2或生石灰225 kg/hm2化水遍洒1次，漂白粉和生石灰瓜代操纵。按照水稻查测环境，针对稻瘟病防治，接纳生物农药0.3%多抗霉素水剂2 250～3 000 mL/hm2。防治水稻稻瘟病，接纳在好天露珠干后喷施，并随即注换新水。
1.9 收成
10月8日水稻收割；10月18日先将田水放干，让泥鳅堆积于鱼凼中，用拉网捞起。对潜入泥中或沟边的泥鳅，接纳先干水再挖的体例。
2 效益阐发
经由进程水稻田套养泥鳅，可充实操纵资本，增添产量，进步了经济效益，可在宁国市大面积推行。稻田固然鱼沟、鱼凼面积占去16.7%，但因为其全体成长硬朗，加上有边沿效应，沟凼边的稻穗特大、颗粒饱满，在种类不异的环境下，泥鳅稻田稻谷产量影响很小。
2.1 收成环境
水稻扬两优6号收成22.5万穴/hm2，成穗数为105万穗/hm2， 0.2 hm2总支出13 237.3元。共收成水稻1 667.16 kg，产值4 501.3元，均匀产量8 335.8 kg/hm2，产值22 506元/hm2，利润7 056元/hm2；投放泥鳅苗562.5 kg/hm2，规格400尾/kg，收成泥鳅273 kg，产值8 736元，均匀产量1 365 kg/hm2，产值43 680元/hm2，利润14 805元/hm2。
2.2 支出环境
0.2 hm2总本钱为8 865元。均匀本钱44 325元/hm2。此中，水稻本钱15 450元/hm2，包含秧苗1 200元/hm2，生物农药1 050元/hm2，翻耕及肥料3 450元/hm2，野生2 250元/hm2，租费7 500元/hm2；泥鳅本钱28 875元/hm2，包含鳅种16 875元/hm2，饲料7 500元/hm2，根本举措方式1 500元/hm2，野生费3 000元/hm2。
2.3 经济效益
计较总经济效益得悉，0.2 hm2共赢利13 237.3元-8 865元=4 372.3元，均匀纯支出21 861元/hm2。比本地单一种稻超出跨越2～3倍，增收结果很是较着。
3 参考文献
[1] 何继学.水田稻鳅平面种养手艺[J].福建农业，2002（1）：23.
笔者于2010年在睢宁县邱集镇春晖特种水产养殖场遏制了稻田平面高效生态养殖手艺实验，实验稻田面积3.33 hm2，安排2×4网箱50个，放养黄鳝种1.5 kg/m2，每只网箱收成黄鳝48 kg，产值34 560元/hm2，利润1.80万元/hm2；放养泥鳅225 kg/hm2，收成成鳅900 kg/hm2，产值2.52万元/hm2，利润1.50万元/hm2，算计均匀利润3.30万元/hm2。该养殖形式获得了较好的经济效益和社会效益，现将其总结以下。
1 养鱼稻田的筹办
1.1 稻田请求
养鱼稻田需进排水便利、水源充实、水质杰出、保水性强、旱涝保收、透风透光、交通便利，田块面积以666.67～3 333.35 m2为好。
1.2 开挖鱼沟
视田块巨细，可开挖成“一”、“十”或“井”字型鱼沟，沟宽3～4 m，深1.0～1.5 m。鱼沟面积占稻田面积的15％～20％。
1.3 扶植进排水口
进排水口用密眼网布拦好，夯实基部[3]。在排水口处的沟要挖深至2 m、长3～5 m，以便于集合捕捞。
1.4 加高加固田埂
田埂用砖或条石、片石护坡，避免风波和渗漏，埂高请求2.0～2.5 m。若是在稻田内养殖河蟹、团鱼，田埂顶部要成立防逃举措方式[4]。
1.5 网箱设置
按照稻田边沟前提，可挑选2 m×3 m或2 m×4 m网箱，吊挂于铁丝上牢固，网箱内移植水花生或水葫芦。
2 鱼种放养
2.1 放养种类
适合稻田养殖的鱼类种类良多，首要有泥鳅、团鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢、花鲢、鲤鱼等种类。
2.2 养殖密度
放养鱼种4 500尾/hm2，此中5 cm以上规格的鲫鱼750尾/hm2，6.67 cm以上规格的草鱼2 250尾/hm2（此中50 g以上规格的草鱼150～300尾/hm2），6.67 cm规格以上的白鲢900～1 200尾/hm2，6.67 cm规格以上的花鲢150～300尾/hm2；有前提的稻田还能够或许或许或许搭配3.33 cm摆布的泥鳅7 500尾/hm2，主养泥鳅，放养泥鳅种苗375 kg/hm2摆布，可搭配放养斑白鲢1 200～1 500尾/hm2。
2.3 放种时候
鲫鱼和6.67 cm规格的草鱼在秧苗返青后便可放入；泥鳅、花、白鲢在秧苗分蘖竣事时放入；而大规格的草鱼则要在秧苗圆秆后才能放入，或先拦养在鱼沟（窝）中，待水稻圆秆后再放入）。
2.4 稻田边沟网箱安排
于3月至4月尾安排网箱，同时移植水花生或水葫芦放入网箱中，遏制水草培养。按照处所气候前提，于5—7月挑选放养无病、无伤、鱼体安康、规格不异、体表粘液保管杰出的黄鳝种苗，每个网箱可放养黄鳝种苗7.5～10.0 kg，增添倍数为3～5倍，普通豢养3～4个月便可上市[5]。
3 田间办理
3.1 田水办理
按照水稻成长当令加深田水。前期以水稻为主，统筹鱼类，可对峙水深6～10 cm；在秧苗根基苗出齐后，应渐渐加深田水，对峙水深15～20 cm；水稻收割后，要加水至最高水位。
3.2 稻田施肥
追肥以无机肥为主，如堆肥、绿肥、畜禽粪肥等[6]。普通堆放在田角或一段鱼沟里。
3.3 水稻用药
选用高效、低毒药品防治水稻病虫害，如杀虫螟、稻风散、叶枯灵、杀虫双等。一是按申明用药；二是降落池水至环沟内施药，而后加水[7]；三是在午时秧苗露珠干后喷施水剂，在秧苗露珠未干时撒施颗粒和粉剂。
4 豢养办理
4.1 做好放逃、防洪任务
加固防逃网，做到稀、密2层网栏，可用铁蒺藜或竹篾。在大水时代，要加强放哨，避免逃鱼。
4.2 投喂饲料
稻田养鱼可补充投喂青草、浮萍、农作物秸秆和米糠、麸皮、红苕等青、精饲料。豢养网箱黄鳝时可用新颖鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等用绞肉机打成糊状，再恰当增添少许动物性饲料，做成厚团状遏制豢养，日饵量2％～3％，可按照黄鳝吃食环境恰当增减，逐日2～3次。
不起眼的泥鳅，近几年身价倍增，而黄鳝，更因其怪异的保健代价而备受注视。凡是，这两种养殖都是零丁豢养，而罗光亮却能独辟门路，实施混养，他算了一笔账：在稻田里养殖黄鳝、泥鳅，稻谷亩产能到达1000斤，按市场价1.05元/斤计较，每亩支出1050元。每亩稻田可投放 800斤黄鳝、泥鳅幼苗，6个月可收成4800斤黄鳝、泥鳅，每年可投放两次，按今朝市场代价16元每斤算，年亩产值将达15万余元，纯利润达5万余元。
亩利润5万多元，罗光亮是怎样想到这分歧富妙招的呢？
随着公民摄生认识的稠密，最近几年来，自然野生黄鳝、泥鳅资本削减，市场求过于供，黄鳝、泥鳅的代价不时爬升。脑壳矫捷的罗光亮看到了这一市场远景，早在2009年，他就特地到内江进修泥鳅养殖手艺， 并在自家的2亩田里小打小闹了起来，先是投放泥鳅，厥后又测验考试混养黄鳝，饲料用自繁自养的蚯蚓并辅以局部公用饲料，一年上去，他收成了稻田黄鳝泥鳅混养的第一桶金――10万余元。
牛刀小试胜利，厥后，罗光亮又成片租用30余亩地步，特地成长稻田泥鳅黄鳝混养。罗光亮先容，为动员本地村民创业致富，他正动手在镇上局部村搞养殖树模，为村民优惠供给种苗和饲料，收费供给手艺办事，并包发卖。让大师都走上致富路，是他的希望。
稻田养殖是一种按照生态经济学道理在稻田生态体系遏制良性轮回的生态养殖形式，既能够或许或许或许在省工、省力、省饵料的前提下收成相称数目的水产物，又能够或许或许或许在不增添投入的环境下使稻谷增收一成以上。稻田养殖固然投入少，效益高，简略易行，但各地在成长进程中还须掌握以下三项准绳：
[中图分类号] S966 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）12-0191-01
1 “稻r（蟹）共作”形式
1.1 形式简介：“稻龙虾（蟹）共作”便是在稻田中养殖小龙虾或河蟹。亩产小龙虾150-200kg或河蟹40-50kg，亩效益可达2000-3000元。
1.2 手艺要点
1.2.1 挑选适合种类：水稻选用杰出、高产、抗病虫、耐肥性好的种类；小龙虾（蟹）要选用适合稻田养殖的体质硬朗、附肢完全、规格分歧的优劣种类。
1.2.2 建好田间养殖配套举措方式：在稻田周围及田中开成田字形、宽200厘米、深80厘米的虾（蟹）沟，建好进排水沟系。稻田还要用滑腻硬质资料建成高40-50厘米的防逃墙。
1.2.3 做好放养前筹办任务：每亩用生石灰100千克消毒，并断根杂鱼，晒后再灌水放龙虾（蟹）苗，养殖田进水口用40目网拦鱼封牢。小龙虾（蟹）放养前10-20天，每亩水面施发酵的无机肥150-200kg，以培肥水质，为虾（蟹）供给自然饵料，并且能够或许或许或许避免池水过清而生青泥苔。
1.2.4当令恰当放养：小龙虾普通4-5月放苗，每亩放养100尾/kg虾苗50kg摆布；河蟹普通2月投放100-200只/kg扣蟹500-600只/亩。
1.2.5 水草莳植：水草是小龙虾（蟹）的自然食品和脱壳隐藏场合，是以，必须莳植一些水草，首要有：伊乐藻、苦草、金鱼藻等。蟹（虾）沟内水草笼盖率达40%摆布。若是是养蟹，还需在腐败节摆布投放一些活螺丝，作为河蟹的自然杰出食品。
1.2.6迷信投饲：投喂的饵料请求新颖、可口、稳定质。小龙虾、河蟹都是甲克类动物，其成长进程请求屡次脱壳，是以饵猜中要增添恰当的脱壳素，以利其脱壳成长。小龙虾、河蟹喜食的动物性饵料有：冰鲜鱼、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料等；动物性饵料有玉米、南瓜、山芋、豆饼等。也能够或许或许或许投喂粗卵白含量38%摆布的野生共同饲料。投喂量可视吃食环境而定，以吃饱、吃完、不留残饵为佳。河蟹饲料的投喂普通请求“中心青，两头精。”
1.2.7加强平常办理：稻田的田水较浅，要常常灌水、换水，低温、干旱季候要加注新水，对峙水质洁净，同时恰当对峙水草，以利虾苗遮阳栖身，水草以占水面的40%为好，过量时要实时断根，以防水质变差。按照水质状态，公道操纵微生物制剂（EM菌）全池倾泻，调理水质。别的，要勤巡塘，领会小龙虾（蟹）的摄食、成长、脱壳等环境。发明蛙、水蛇、水老鼠等敌害要驱除。小龙虾（蟹）病害以防备为主，一旦发明，要当即接纳防治方式，削减丧失。要记好出产日记，以便总结经历。
1.2.8 分批捕捞，捕大留小：小龙虾成长速率较快，颠末3-5月豢养，成虾规格打30 g摆布时便可捕捞。3-4月放养的小龙虾5月尾便可起头捕捞，7月集合捕捞。小龙虾的捕捞体例良多，能够或许或许或许用虾笼、地笼、手抄网等，最后能够或许或许或许干池捕捞。河蟹普通每年9-10月起头捕捞，能够或许或许或许用地笼、蟹簖、刺网等东西捕捞，最后干池捕捞。
2 “稻鳅共作”形式
2.1 形式简介：“鳅稻共作”便是在中稻田中养殖泥鳅。该形式操纵中稻田养殖一季泥鳅，亩产可达300-500斤，亩效益可达2000-4000元。
2.2 手艺要点
2.2.1田间工程：稻田翻耕后，按照面积巨细，可开挖“田”字形、“日”字形鱼沟。沟宽50-60厘米，沟深40-50厘米，沟的面积为稻田面积的8%-10%。
2.2.2防逃方式：稻田田埂应超出跨越水面20厘米以上，田埂内侧应陡立、滑腻，并用尼龙网挡上，或铺设塑料薄膜，其下缘埋于土中，上缘借助竹竿撑持而高于田埂20厘米。进、排水口的防逃，接纳密目铁蒺藜或尼龙网做成拦鱼栅，并要重视避免杂物撞坏拦鱼栅。
2.3 水稻的莳植办理
挑选分蘖力强、抗倒伏、耐肥、株型松散、抗病虫害等的优劣种类。
办理上“早育苗、早插秧、早田间办理”以便“早放养”耽误稻鱼共生期。
对峙配方施肥、重施底肥、巧施追肥。选用对鱼无迫害的肥料。
用药应选用低毒高效农药，不可错用剧毒药，接纳喷雾等体例，须要时改换新水。
2.4 泥鳅的养殖手艺
2.4.1鱼种挑选：鱼种投放之前要严酷挑选，确保鱼种无病无伤，游动活跃，体魄瘦弱，规格尽能够或许或许对峙分歧。
因为稻田养鳅疾病较难医治，故在放养鳅种时，可接纳用3%食盐水浸泡5-10分钟给鱼种消毒。
放养规格及密度：稻田滋长泥鳅鱼苗，普通稻田投放性成熟亲鳅0.015千克/平方米，雌、雄比例2：1或3：1，鱼苗滋永劫代田内不再放养其余鱼类，以防其吞食泥鳅卵和幼鳅。以养殖成鳅为主的，普通放养规格3-5厘米的鳅种30-40尾/平方米。
2.4.2投喂：泥鳅首要饵料有蚕蛹、蚯蚓、螺类、米糠、麦麸、豆饼等，别的，稻田中的杂草、水蚤、水蚯蚓等也是泥鳅的自然饵料，另可连系投喂别的共同饲料。水温20℃以下，动物性饵料占70%，日投喂量为泥鳅总分量的3%；水温20-25℃时，动物性饵料、动物性饵料各占一半，日投喂量为泥鳅全体重的10%；水温33℃以上要削减投喂或不投喂。
2.4.3 平常办理：做好防逃。因泥鳅有耐低氧和掘穴暗藏的习惯，易逃窜，出格爱钻洞，是以要常常检埂举措方式。
2.4.4水位办理：稻田水位应按照稻鳅须要当令调理。从插秧到分蘖，要浅灌水，以增进水稻生根分蘖；生殖期要恰当加深水位，如许的水位办理能增进水稻成长又利于泥鳅成长。
1、鳅池扶植
养殖泥鳅的水池要接近水源、排灌便利，以便按期灌水;面积为300～500 m2，最大不跨越1 333.33 m2为好;池深为70～80 cm，并在排水口周围挖6～10 m2、深60～80 cm的集鱼坑，以便利放养和捕捞;水池岸要整洁平直、坚固，并在埂内贴1层塑料膜以防泥鳅钻洞逃逸;池底要整实，并要有20～30 cm淤泥，深浅要均匀。
2、清塘消毒
将整建好的塘口遏制药物消毒，在出产进程中常常操纵的清塘药物有生石灰、漂白粉等。生石灰清塘：生石灰化水后能杀戮野杂鱼、水生虫豸和细菌等病原体，不唯一除害灭病感化，还能改良水质，加强底泥的肥力;生石灰的用量应按照水深环境而定，普通水深7～10 cm的干池用900～1 125 kg/hm2;水深1 m用1 875～2 250 kg/hm2。漂白粉清塘：漂白粉遇水后能放出初生态氯，具备较强的杀菌和灭敌害生物的感化。干水池用60～75 kg/hm2，加水消融后全池倾泻。
3、肥水放养
放养前3～4 d施基肥，种类以畜禽粪肥为主，用量为9～12 t/hm2，以进步泥鳅苗种成活率。为削减疾病，用10 mg/L漂白粉溶液在水温10～15 ℃时，浸洗泥鳅鱼种20～30 min，或用3%食盐水浸洗30 min摆布，杀灭泥鳅鱼种体表的病原菌，增添抗病才能。水池养殖成鳅时，放养量按放3～4 cm泥鳅鱼种18万～24万尾/hm2，若有流水前提的水池可恰当增添投放量，反之可少放。
4、迷信投饲
泥鳅鱼种入池后，要按照水池水质环境，常常投施一些无机肥，培养水中的自然饵料。逐日还要投喂野生饲料，日投饵量3月为泥鳅全体重的1%，4―6月为4%，7―8月为10%，9―10月为4%。投喂体例，2次/d，上午、下战书各1次，并在水池内朝阳、离岸1.5～2.0 m处搭设饲料台，把饲料放在台上，有益于泥鳅均匀摄食，可削减饵料的华侈，便于查抄泥鳅的食量和成长环境。
5、种草与增氧
在鳅池中莳植恰当的水浮莲或水花生，种草的笼盖面应节制在15%摆布，避免低温阳光直射，为泥鳅供给栖身的场合。重视察看池水变更和泥鳅勾当环境，若是池水呈茶褐色或大批泥鳅不时窜出水面“吞食氛围”，要当即注入新水增添水中的溶氧量;同时可选用富氧或粒粒氧增氧。
6、泥鳅捕捞
泥鳅具备钻入土的特点，是以不轻易捕捞。针对泥鳅的这一特色，能够或许或许或许接纳以下捕捞体例：一是食饵诱捕法。把炒香的米糠或麦类放在一种特制的竹笼内，将笼置于池周边沿部位，勾引泥鳅进入笼内。二是排水捕捞法。先将池水排干，而后按照成鳅池的巨细，在池底开挖几条宽40 cm、深25～30 cm的排水沟，在排水沟周围挖坑，使池底泥面无水，沟、坑内积水，泥鳅集堆积到沟坑内，便可用抄网捕捞。若池大未捕尽，可进水覆没池底几小时，而后渐渐放水至只剩沟坑内有水，持续用抄网捕捞。若池中另有泥鳅钻到泥中未捕到，则再进水覆没池底留宿，第2天太阳未出之前渐渐放水，再重捕1次，可根基捕尽池中的泥鳅。
二、稻田养殖
1、稻田挑选与筹办
养泥鳅的稻田普通请求保水机能好，渗漏速率慢，插秧前稻田水深对峙20 cm以上。稻田的积雨面宜小不宜大，挑选低洼田、塘田、岔沟田为好。水源清新，无净化，排灌便利，光照充实。土质以黏性、高度熟化、肥力较高的土壤为佳。养殖泥鳅的稻田，田埂应超出跨越田面60 cm摆布，捶紧夯实，可用农膜拔出泥中10 cm围护田埂，以防缝隙、裂痕、漏水、陷落而使泥鳅逃脱。同时进、出水口处要装置塑料网栏。鱼沟普通为“十”字形沟，挖在稻田中心，占稻田面积的10%摆布，沟深60 cm、宽90 cm为好。鱼水沟道要与进、出口处通顺。养殖泥鳅的稻田插秧前施尿素150 kg/hm2为好。
中图分类号： S966.4 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-22-90-1
1 形状特色
泥鳅的体形在腹鳍之前呈圆筒状。由此向后渐侧扁，头较尖。体背部及两侧深灰色，腹部灰红色。尾柄基部上侧有黑斑，尾鳍和背鳍具玄色雀斑。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰红色。因糊口环境及饲料养分差别体色有变更。
泥鳅皮下粘液腺发财，体表粘液丰硕，脊椎42～49节，鳃耙退步，呈细粒状崛起，鳃孔小，距咽喉齿1行，胃壁较厚，呈“工”字形，其内部左边卷曲呈2～2.5圈的罗纹状，肠短，为直线排布，其壁薄而富弹性，螺小，呈双球形，前部包裹在骨质囊中，后部藐小而游离。
2 水池的制作
为有益于泥鳅办理着想，用于养殖泥鳅的水池面积不宜过大，应按照多方面的现实环境（如地盘面积、资金等）遏制规模设想，或遏制单池制作，或遏制连片制作，或遏制苗池、种地、制品池配套制作。早期养殖泥鳅应尽能够或许或许低的操纵原有塘、坑、凹地等，对这些处所略加革新，便可遏制泥鳅养殖，起到削减基建投入的感化。鳅鱼苗池、鱼种培养池与成鳅池面积差别：兼为产卵、孵化池的泥鳅苗池每口8～12平方米；鱼种培养池每口20～50平方米；成鳅池每口200～1000平方米。上述数据只是普通环境，详细可按照地舆环境、出产规模等矫捷设想泥鳅养殖池的面积。
土池挖建宜在保水机能好的粘土或壤地盘遏制，池壁要有必然的倾斜，最好用水泥、砖、石护坡勾缝，夯实池底及四壁，以防泥鳅逃逸。池深0.6～1米，水位对峙在30～50厘米。
水泥池制作的三种体例别离是公开式、地上式和半地上式。用砖、石砌池壁，水泥光面，壁顶约12厘米布防逃倒槽。水泥池池底先打一层三合土，为防渗漏，要在下面加垫一层油毛毡或加厚的塑料膜，而后再浇一层厚5厘米混凝土。有土豢养时，池深为0.7～0.8米，无土流水豢养时，池深为0.5米。最好用壤土回填到池底，不能用粘土。
每口土池或水泥池均应设自力的进排水口和溢水口。为了使池水能够或许或许或许排尽，池底应有1%～2%的比降。进水口要比池水水面高，在池底集鱼坑的底面设排水口。按照池子巨细决议集鱼坑巨细。有土豢养时，应在集鱼坑周围设挡泥壁，并在泥面程度处增设一个排水口，进排水口及溢水口都要布防逃栅罩。
要做好泥鳅池的清塘消毒任务，必须分两步遏制：第一步是水池的清整任务；第二是药物消毒，以杀灭敌害生物和病原体。普通在鳅苗放养前15天摆布，先排干池水，梗塞缝隙，构筑堤埂，革除池坡杂草，疏浚进排水管道。将水池暴晒4～5天后再用药物消毒。常常操纵的清塘除野药物有：生石灰、漂白粉、漂白精、三氯异氰尿酸和茶粕。普通用生石灰清塘，详细作法是：池中留5～10厘米水，在池中挖一些小坑，将生石灰放入小坑中，生石灰化成浆后当即全池均匀倾泻。每亩水池用生石灰75千克。泼浇生石灰后第二天用铁耙翻耕池底淤泥。放养前在池底铺10厘米厚的软泥，而后放些竹筒或砖瓦石块搭成洞窟。每平方米鱼池撒100～150克生石灰，7天后加水30～50厘米深，泼施沼液恰当（通明度30厘米摆布），培养水生动物和培肥池水，池水pH值对峙在6.5～7.5为好。
3 养殖办理
水池处置10天后投放鱼种，普通水泥池每平方米水面投放体长6～8厘米的硬朗鱼种50～60尾，小土池每平方米投放20～30尾。
鱼种放养数目视手艺而定，每平方米水面放体长3厘米摆布的鱼种50～350尾，3～5厘米的鱼种放50～100尾。
鱼种刚下池要投喂蝇蛆、熟猪血、蚯蚓、禽畜内脏、螺蚌肉等共10天，今后逐步削减动物新鲜料，过渡到喂全价塘角鱼共同饵料或七星鱼共同饵料为主。天天早、晚投喂1次，投料量以鱼半小时内吃完为适合。饵料先用洁净水按料水1：1对水硬化后投喂，以利于鱼消化和防备肠胃病。投料要按时、定量、定质、定位，夏季可喂恰当饭米粒。
养商品泥鳅可施肥（沼液、腐熟猪粪及家禽粪便等）培养自然饵料，施肥量视气候和水色而定（通明度20～30厘米）。当水体通明度降落，有泥鳅不时浮出水面呼吸氛围时，应遏制施肥，削减投饵并加注新水。
在养殖时代，应对峙微流水，按期泼施沼液。低温季候，1/3水面莳植水葫芦供鱼栖身，池面搭遮阴棚（可种水瓜、丝瓜等，占池面积1/2），避免阳光直射，按捺蓝绿藻滋长过盛，同时可降落水温，为鱼缔造杰出的成长环境。
4 鱼病防治
按期消毒池水和投喂药饵，做好防病任务。鱼病多发季候，每半个月每立方米水用30g生石灰化水后或EM菌液每立方米1千克全池倾泻，消毒水体和调理水质。每千克饵料加土霉素或呋喃唑酮2～3克，做成药饵，天天喂1次，持续喂3次，也可按申明投喂用EM菌做成的药饵防备鱼病。
参考文献
[1]金可选.稻田养殖泥鳅的手艺要点[J].乡村适用手艺与信息.2002年05期.
[2]刘孝华.泥鳅的生物学特点及养殖手艺[J].湖北农业迷信2008年01期.
姜父见儿子执意不情愿读大学，同心专心要搞养殖，也没体例，只好由他了。姜野生了400多亩河蚌，收益还算很不错。刚毕业的姜林虎临时不找到甚么事做，就随着父亲学着养珍珠。姜父感觉儿子是要赞助他一路养珍珠，感觉这也是件功德情，究竟结果本身也须要个好帮忙。不料，厥后姜父的欲望失了。2006年时，姜林虎偶然从网上不测得悉养泥鳅是一个很是好的致富路子，因而向父亲提出要到里面去考查一下泥鳅的养殖和市场环境。姜父得悉儿子对养泥鳅很感乐趣，便赞成了儿子的请求，并派了一个有水产养殖经历的杨徒弟随着儿子。
因为常州本地不甚么养泥鳅的，更不构成一个泥鳅发卖市场，以是，杨徒弟带着姜林虎去了养泥鳅较多的安徽。在安徽，杨徒弟带着姜林虎转了良多的水产市场。因为姜林虎春秋还不到20岁，看起来就象个不懂事的孩子，以是他在水产市场转游，别人都不太在乎，加上姜林虎嘴甜，跟人一口一个叔叔、姨妈地叫着，装着对泥鳅很是感乐趣的模样，问代价，刺探行市，寻觅泥鳅苗的货源，别人都绝不防备地告知他，乃至连德律风号码都给了他。
安徽水产市场转一圈上去，姜林虎对泥鳅养殖有了更深的领会。他本身算了一笔账，一亩水塘能够或许或许或许投入泥鳅苗1000千克，等收成时最少能够或许或许或许长到2000千克以上，按每千克22-25元代价计较，扣除本钱，每亩水塘最少可赚10000元以上。养螃蟹、黄鳝每亩的利润不过2000元，而养泥鳅倒是它们的好几倍。姜林虎更垂青的是泥鳅的发卖市场。因为泥鳅的养分代价很是高，含丰硕的维生素B1，且是其余鱼虾的3-4倍，还具备较高的药用代价，被誉为“水中人参”，在我国的广东、浙江、福建等良多处所都倍受花费者喜爱，乃至在日本、韩国等地都很是俏销。
在里面考查了一番市场后，只是领会了发卖关头和引进泥鳅苗的路子，对若何养泥鳅姜林虎仍是博古通今。为了学会养泥鳅的手艺，姜林虎又跑到苏北、江西、安徽等地拜师学艺。每到一地，他就周围探问泥鳅养殖场。找到一个养殖场后，他都要使出各类招数求人家教他养泥鳅的体例和经历。为了能够或许或许或许学会泥鳅养殖，姜林虎乃至不惜给人当收费的小工，成天泡在养殖场。姜林虎一边给人当夫役，一边偷师学艺。颠末一年多时候在各地的拜师学艺，姜林虎终究学会了若何养泥鳅。
2007年7月，在父亲的赞助下，姜林虎租用了10亩水塘，推销来泥鳅苗，并按照本身所学到的泥鳅养殖手艺，起头实验泥鳅养殖。没想到只是短短的3个来月时候，姜林虎所养的泥鳅就长大了3倍多，用不了多久便可拿去卖钱了。想到本身辛辛劳苦养殖的泥鳅很快就要出功效了，内心感应很高兴。可是，天有不测风波。就在姜林虎的泥鳅行将收成的前夕，500余斤的泥鳅一夜之间俄然全都死掉了。看到这一情形，姜林虎又急又气，好几天都吃不下饭。为了搞清本身的泥鳅俄然灭亡的缘由，姜林虎访问了武进区农林局的专业人士，并向农业水产方面的专家就教。颠末专家的指点，姜林虎终究找出了本身所养殖泥鳅灭亡的缘由。本来是因为水塘养殖的泥鳅密度较高，使水塘里缺氧，致使水塘里的蚌灭亡。蚌灭亡后蚌壳净化了水质，才构成泥鳅灭亡的。
找到了泥鳅灭亡的缘由后，姜林虎决定信念更足了。姜林虎的父亲见儿子确切想干一番奇迹，有决计有决定信念，因而赐与他鼎力撑持。家里给姜林虎投资了150万元，挖了18口水塘，面积达80余亩，全都用来养殖泥鳅。从头养殖泥鳅，姜林虎做得可当真了。他天天早晨5点多钟就起来了，先到水塘边细心巡查一圈，而后返来本身设置装备摆设公用的泥鳅饲料；给泥鳅喂完饲料，姜林虎还要给水塘清淤、消毒等。泥鳅养殖的每件事，姜林虎都亲身做，他恐怕再呈现不测。究竟结果投入了150多万，绝对不能有任何闪失的了。固然姜林虎天天起早贪黑地干，又苦又累，可是他感应很欣喜，因为泥鳅在他的经心豢养下，长得很快，一条能够或许或许或许长到一两重了。
1 藕田泥鳅养殖基地概略
该养殖基地位于邳州市运河镇城区南段河滩滩面，基地总占空中积43.33 hm2，主栽种类为水藕，主养殖种类为泥鳅。该基地从2010年10月至2011年2月初在原稻地步上开挖新建，养殖池接纳水泥水池口，塘口面积为666.67~3 333.35 m2/个，3月下旬栽植藕种，藕种用量为1 800 kg/hm2， 4—7月放入泥鳅种，规格为4～10 cm/尾，放泥鳅苗种8 550 kg/hm2，苗种来历为本地市场收买或外埠购进[1]。年产水藕22.5 t/hm2、商品泥鳅11.55 t/hm2，均匀效益可达12万元/hm2，此中泥鳅养殖均匀效益可达9.3万元/hm2以上。
2 藕田泥鳅养殖手艺
2.1 藕田革新
在田块周围挖一条宽2.5~3.0 m、深1.0~1.2 m的环状鱼沟，两角或四角各设鱼溜1个。放鳅前要夯实田埂，并加宽加固。用挖出的土壤筑斜坡田埂，高1 m摆布，并用30目以上的聚乙烯网或红色尼龙网笼盖周围环状鱼沟、坡上，两头及毗连处均埋入土中，或在周围插上木板及钙塑板（入泥30 cm），注、排水口外侧用聚乙烯网、内侧用金属网阻挡，以防泥鳅逃逸。在放养泥鳅前，用生石灰遏制清沟、清溜本文由搜集清算消毒，为增添饵料，施用恰当腐熟的畜禽粪肥。
2.2 放养鳅种
在莲藕栽植前后可放养鳅种。放养前应将田水排干，曝晒3~4 d，再撒米糠1 950 kg/hm2。第二天再施畜肥3 750 kg/hm2，晒4~5 d [2]，而后蓄水栽藕。栽藕1周后，挑选无病伤、体质硬朗、规格为10~15 g的鳅种在藕田中放养，放养量1 200~1 500 kg/hm2。放养前用漂白粉20 g/m3对藕田消毒，鳅种用3%食盐水浸泡3~5 min后放养，以利于进步泥鳅成活率。
2.3 投喂饲料
因为藕田中的自然饵料较少，不能知足泥鳅的成长须要，为增进泥鳅成长，增添养殖效益。是以，在藕田养殖泥鳅时要遏制野生投喂。泥鳅为杂食性鱼类，豆饼、米糠、麸皮、蔬菜、豆腐渣、水果等动物性饲料和小杂鱼、螺蚌肉、蚯蚓、虫豸及其蚕蛹、幼体、血粉、鱼粉等动物性饲料均为较好的饲料，可将动物性饲料、动物性饲料按照必然的比例做成团状投喂。投喂时，先在较大规模内投喂，逐步削减投放规模[3-4]。为便于泥鳅摄食和养殖者办理，最后将饲料牢固在沟、溜的食台上投放。最后投喂饲料在黄昏遏制，经由进程不时驯化，使泥鳅白天也摄食，而后将泥鳅投喂饲料的时候牢固在早、晚各投喂1次。按照气候前提、季候水温、水质环境和泥鳅的摄食环境肯定日投喂量，普通为其体重的2％～6％。气候阴沉，投喂量普通；气候渐变，如呈现闷热、气压降落或行将下雨，应削减乃至遏制投喂。夏秋泥鳅成长兴旺，恰当增添投喂量，晚秋、初春泥鳅成长绝对较慢，可削减投喂量。水质清新、肥度适合可普通投喂；水质过肥，即浮游动物大批滋长，在水面上构成蓝、绿、褐色的云彩状或丝状条纹，应遏制投喂，并换水调理水质。泥鳅勾当普通，摄食较好时可普通投喂，若泥鳅勾当非常、体色发黑、摄食后残饲残剩较多，则应削减乃至遏制投喂。总之，既要让泥鳅吃饱、吃好，又不使饲料多余而华侈。
2.4 平常办理
藕种栽植前施用1次肥料，施用复合肥3 t/hm2、田舍土杂肥4.5 t/hm2，在泥鳅成长低温季候（6—10月），投喂共同颗粒饲料。颗粒饲料接纳大江牌泥鳅专业饲料，按时投喂，天天投喂2次，6：00—7：00喂70%，13：00喂30%。水温15 ℃时，日投量为鳅体重的3%～5%。在泥鳅成长淡季，每10～15 d本塘倾泻1次生石灰全池消毒。为便利集合捕捞，前期在集鱼坑内施肥投饵。
2.5 准确公道施药
在鳅病防治上，除鳅种放养时做好鳅体消毒外，豢养时代每隔20～25 d用生石灰化浆全田倾泻1次，出格要重点倾泻鱼溜、鱼沟[5]。还能够或许或许或许用其余药物遏制防备，要选用低毒、高效、低残留的农药，并严酷掌握用量、浓度，施药时要加深田水，最好分片施药。施药时也可接纳一边进水，一边出水的体例，以使落有药液的田水实时排挤。
2.6 防暑
藕田养泥鳅，因为荷叶粉饰，以是田内水温普通不会太高。但严冬盛暑，藕田水确切较高而倒霉于泥鳅成永劫，可接纳灌水进步水位和勤换水的体例加以调理。
2.7 防逃、防敌害
藕田养泥鳅必然要做好防逃任务，不然会构成泥鳅大批逃逸，给养殖出产带来丧失。为此，应对峙逐日巡田，发明田埂坍塌应当即修补加固好。下大雨时要增添巡田次数，避免水位急剧回升构成漫田逃鳅。
